Hoje trouxemos 2 opções de pratos
fitness saudáveis, saborosos e fáceis para incluir na rotina!


Há muitas opções leves, saudáveis e saborosas, vamos ensinar duas receitas com ingredientes simples e bem facies de encontrar para deixar a sua rotina fitness ainda mais saborosa.
Se feitas de forma correta e com os ingredientes adequados, qualquer iguaria pode se tornar fitness. 

Escondidinho com batata-doce

Ingredientes

  • 1 xícara de carne bovina magra cortada em cubinhos (pode ser maminha, filé mignon, patinho, coxão mole e coxão duro);
  • 1 batata-doce cozida (não é necessário retirar a casca);
  • 3 rodelas de cebola;
  • 2 rodelas de tomate;
  • 1 clara de ovo;
  • queijo ralado a gosto;
  • azeite.

Modo de preparo

  • em uma frigideira, refogue a cebola e o tomate com um fio de azeite;
  • adicione a carne e deixe cozinhar;
  • reserve;
  • misture a batata com a clara de ovo e, com a ajuda de um garfo, esmague até obter a textura de um purê;
  • em uma travessa, coloque uma camada de batata, despeje a carne já cozida por cima e cubra novamente com o purê;
  • adicione um pouco de queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Para rechear a batata, você pode utilizar qualquer carne magra. Aqui, optamos pela proteína bovina, mas é possível usar peito de frango, peixes e muito mais!


Omelete de legumes

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de coco;
  • 10 gramas de salsinha;
  • 1 ovo grande;
  • 1 xícara de abobrinha ralada;
  • 1 xícara de tomate cortado em cubos;
  • 1 xícara de cenoura ralada;
  • 1 pitada de sal;
  • folhas de alface.

Modo de preparo

  • em um recipiente, bata os ovos com o sal;
  • acrescente os legumes ralados, a salsinha e misture bem;
  • reserve;
  • coloque o óleo de coco em uma frigideira antiaderente (fogo médio);
  • despeje a mistura na panela e deixe dourar dos dois lados;
  • sirva com folhas de alface (ou outra verdura de sua preferência).

Além de todos os benefícios do ovo ovo e do oléo de coco, você conta com todos os nutrientes das folhas e legumes que enriquecem a sua alimentação diária.

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