Bolo Fit de Banana

Hoje teremos a receita de bolo, que mais amo fazer. Juro é muito fácil, prático, saboroso, além de poder ser feito de diferentes formas (em formas grandes ou em formas pequenas de silicone).

Nem preciso falar, o que já é de praxe que esse bolo só tem ingredientes bons. Perfeito pra quem quer começar uma dieta, pra quem quer manter, ou simplesmente pra quem leva um estilo de vida saudável.

Bora por a mão na massa:

Ingredientes:

03 bananas (se for por só na massa, caso queira colocar em cima da massa é mais uma banana)

100 ml de água

1 xícara de farinha de aveia

1 xícara de aveia em flocos finos (pode colocar flocos grossos também)

03 ovos

1 scoop de whey protein (opcional – porém eu só faço com whey e da todo o diferencial do bolo)

Canela em pó a gosto

1 colher de fermento

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, prefiro bater os líquidos primeiro e depois ir acrescentando os sólidos. Por último coloco o fermento e só misturo com a colher.

Como mencionei acima, pode colocar na forma normal de bolo ou pode colocar em forminhas pequenas e fazer bolinhos pequenos para lanches eu adoro. Unto com óleo de coco.

Assar em forno médio, por 25 a 30 minutos. Bom observar, pois depende de cada forno. Podem também, como faço as vezes (nem sempre), molhar o bolo com água ou leite de coco e essência de baunilha, coco ralado (sem açúcar) depois de assado, fica mais molhadinho.

Agora bom proveito, só saborear e continuar em forma!

 

 

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